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しんみりと

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シュマン 2017 10月

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最近はたくさんレストランがあって、そしてまた出来たり無くなったりするが、それでも20年前、10年前の東京よりたくさんある。新しい評判の店に行くのはちょっと楽しみだが、がっかりする事も多く、そうすると シュマン のような店を思い出して行きたくなる。
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メニューを全く選択できないワンコースのみの店がほとんどになってしまい、予約のメールや電話のときにアレルギーだとか苦手な食材を伝えろと言う。Sも私も食物にアレルギーはないが、和食では良くてもフランス料理では食べたくないものがたくさんある。なのでその時期出てきそうな危険をはらむ食材を排除しようと懸命に伝えなくてはならない。春~夏にかけては特にそんな食べ物が多い。今年は不漁だったようだが、二人して大嫌いなのが桜海老である。これは和食だろうが中華だろうがニガテである。何がイヤってその風味なのだが、上あごに感じるあの食感が嫌いなのである。それと同様に数年前に表参道にある超有名イタリアンで、その日のおすすめだとプラス料金まで支払って食べさせられた白エビのパスタの事をSはいまだに恨んでいる。これも桜海老同様あのシャクシャクと口中で感じる甲殻がイヤだったのだ。で、そんなものがニガテなんだと予約時に伝えようとすると、大抵の店は海老をメニューから外してしまうのだ。私はそういう小エビは大嫌いだが、中くらいの大きさ以上の海老は大大大好きである。で、上の写真のオマール海老である。厳密にいえばこれは海老でなくザリガニなんだろうが、これも私の大好物である。先日やはり表参道にある有名フレンチにて小エビ駄目メールでこれを外されてしまいました。本当に悔しい思いをしました。
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長々と書きましたが、アラカルトがあり、メニューの選択肢も多いこのシュマンではそういうストレスがないんだなあとつくづく気づいたわけです。この日は昨年の私の誕生祝いで。お店も15周年記念とかで特別メニューがありましたが我々はアラカルトで。忙しいのか残念ながらいつものようにワインリストを見せては貰えませんでしたが、ボトルシャンパンとグラスの赤を飲みました。しょっちゅう行っているわけではないけれど、たまの贅沢には外せないお店です。また行きたい。

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# by penelopemnm | 2018-09-23 23:34 | Sと 六本木・赤坂・麻布

お弁当

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勤め先の人とお昼ご飯を一緒に食べるのが嫌いだ。夏は外で食べる事が多かったが、外食してるとちっとも痩せないので、この夏の猛暑の中でもお弁当を作って持って行っている。周りに人がいなくなった隙に、あっという間に食べ終える。早食いでは痩せないと言うが、二年前に肋骨を折って太った二キロを何とか元の体重まで戻した。これはガパオ風鶏肉ピーマン炒め。
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# by penelopemnm | 2018-09-02 12:07 | ひとりでランチ

上田 2017 9月 ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー ヴィラデストカフェ

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2015年に扉温泉 明神館でこのワイナリーのワインを飲んでから、馬鹿にしていた日本のワインをすっかり見直したSと私。Sなんかそれ以来玉村豊雄の事を「先生」と呼ぶようになってしまったほど。念願叶ってここ ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー までやって来ました。
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今回はちょっと高いヴィニュロンズリザーブにしてみましたが前回飲んだプリマヴェーラで十分美味しいです。
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3600円のランチコース。メインが選べて、デザート、コーヒーも付く。充実の昼ごはん。
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# by penelopemnm | 2018-08-15 05:51 | Sと (長野)