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しんみりと

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海老のマカロニグラタン

昨年末生まれ育った実家のある後楽園界隈に戻ってきて、上野周辺に行く機会が増えました。茗荷谷周辺に住んでいた頃は池袋で買い物をする事が多かったのに、一駅違うだけで滅多に池袋に行く事がなくなった。小さい子供の頃デパートといえば上野松坂屋で、特に祖母と行くのは松坂屋と決まっていた。日本橋の三越や高島屋はもっと特別なデパートで行く時は祖母の着物がいつもより上等だった。伊勢丹に行く事はなかったなぁ。大体、新宿なんかに行かないもの。池袋にも西武なんかはあったけれど西武は洋服を自分で選ぶようになってから。東武ももちろんあっただろうけれど、東武に初めて入ってみたのは二十年前位だろうか。
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松坂屋の 銀サロン。以前と場所は変わってしまったけれど、思い出して懐かしくて入ってみる。
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海老のマカロニグラタン 1512円
ここでは必ずこれか海老フライサンドイッチでした。地下の特別食堂では私は必ず天重。どれも海老。昔のままでこんなに美味しかったか今となっては怪しいけれど、昔ながらの変わらぬ美味しさだと思えて良かった。私のマカロニグラタンといえば、このマカロニグラタンです。単純で理想的なマカロニグラタン。平日の昼間は空いているし、サラダの葉っぱも新鮮だし、他の料理も食べてみたいのでまた行こうと思う。
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by penelopemnm | 2015-03-21 07:57 | ひとりでランチ
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